شاخص های بسیاری را می توان برای توضیح اینکه چرخ گوشت صنعتی چیست، ارائه داد. از جمله قدرت، اندازه روده و تیغه و مخزن بارگیری و مقدار بازدهی و نوع برق مصرفی که تک فاز باشد یا سه فاز. تمامی این موارد می توانند نمودارکننده صنعتی بودن یک چرخ گوشت باشند. با این حال عمدتا حجم بازدهی و قدرت این مساله را بیان می کند.
- حیدری، محمد؛ عرب‌پوریان، فریدون؛ قیطرانی، فریدون؛ مطیع بیرجندی، علی‌اکبر (۱۳۸۵).
- ظرفیت چرخ‌گوشت در واقع، میزان خروجی گوشت در دقیقه از گلوگاه دستگاه است که میزان خروجی گوشت، رابطه مستقیمی با عملکرد چرخ گوشت دارد.
- گوشت کوب چرخ را درون محفظه استوانه ای قرار دهید تا از وقوع حادثه پیش بینی نشده پیشگیری کنید.
- همواره به این نکته توجه نمائید که تیغه های چرخ گوشت از فولاد ضد زنگ باشند که پس از شستشو های مکرر زنگ زده نشوند.
- در هنگام خرید وسیله ای را خریداری کنید که دارای جنس بدنه محکمی باشد و در هنگام شست شوهای مکرر دستگاه شما دچار خرابی نشود به همین خاطر چرخ گیر گوشتی را خریداری کنید که دارای بدنه مقاوم و از استیل باشد.
این چرخ گوشت ها در مدل های متنوعی ساخته شده و از طراحی ساده ای نسبت به برندهای خارجی برخوردارند. از این رو برای اکثر خانم های ایرانی محبوب و کارایی بیشتری دارند. توان و قدرت تمام مدل های این چرخ گوشت عالی و بین 450 تا 1000 وات می باشد.
شیوه‌های مواظبت ازجارو برقی
فروشگاه اینترنتی خرید چرخ گوشت تجهیزات یکی از عرضه کنندگان چرخ گوشت های تولیدکنندگان ایرانی است که حساب ویژه ای روی تولیدات داخلی باز کرده است و پشتیبانی و علاقه ما برای عرضه این محصولات، بر همین مساله تاکید دارد. بهترین نمونه های چرخ گوشت صنعتیموجود در بازار ایران، در سایت تجهیزات عرضه شده است و تمامی آنها با خدمات پس از فروش و گارانتی همراه است. مشاغلی مانند قصابی ها و ستورانها که نیاز بیشتری به چرخ کردن گوشت دارند و تقریبا باید هر روز از دستگاه خود استفاده کنند، لازم است تا در هنگام خرید به توان چرخ گوشت و کیفیت قطعات آن دقت زیادی داشته باشند. کارشناسان کالاسونیک با توجه به نیاز شما کمک می کنند تا بتوانید بهترین چرخ گوشت را انتخاب کنید. مهمترین مزیتی که چرخ گوشت های این برند ایرانی نسبت به انواع دیگر موجود در بازار دارند، قیمت کم تر آن ها است.
خرید چرخ کننده گوشت مولینکس مدل ME686
از جمله افزایش قدرت موتور برای توانایی چرخ کردن گوشت های منجمد یا سفت. در سایت تجهیزات نمونه هایی از چرخ گوشت صنعتی با قدرت 15 اسب بخار نیز موجود است. برای تامین انرژی قدرتی این چنینی، بایستی از برق سه فاز و صنعتی استفاده کرد. از طرفی حجم کاری بالا و طولانی فشار بسیاری به موتور وارد خواهد آورد؛ برای این مساله، چرخ گوشت های صنعتی دارای سیستم خنک کننده نیز هستند تا موتور داغ نکند. همچنین پیش بینی گیر کردن گوشت در گلویی چرخ گوشت صنعتی دور از انتظار نیست؛ به همین سبب امکان گردش معکوس روده یا مارپیچ که مستقیما از موتور فرمان می پذیرد، در موتور تعبیه شده است تا به این ترتیب مشکل حل شود. جنس تیغه و قطعات بسته به مدل آن ها، از فولاد یا استیل ضدزنگ و در برخی موارد آلومینیم است.
سینی دو منظوره بکار رفته شده در این دستگاه از جنس فلز می باشد که علاوه بر جمع کردن گوشت می توان با گذاشتن درب آن از ورود گرد و غبار به روی مواد غذایی جلوگیری کرد. بعد مجله خبری محصولات ال جی از استفاده از دستگاه تمامی قطعات به راحتی قابل تفکیک می‌باشند و می توان با آب شستشو داد. چرخ گوشت های برند مولینکس فرانسه دارای تنوع بالایی از نظر طراحی بدنه می باشند.