چون قطعات مواد اولیه مانند تخم مرغ و سیب زمینی زیر دندان گیر نمی‌کنند. چرخ گوشت یکی از مهم‌ترین لوازم برقی در هر آشپزخانه است که با استفاده از آن گوشت حیوانات را به راحتی و در کسری از ثانیه چرخ می‌کنیم. برخی از افراد از این دستگاه جهت چرخ کردن حبوباتی مانند نخود برای تهیه فلافل نیز استفاده می‌کنند. بدین ترتیب کار کردن درست و بی‌عیب چرخ گوشت اهمیت زیادی دارد چرا که ممکن است به بد شکل شدن گوشت و هدر رفتن آن منتهی شود.
Kenwood MG474 Meat Grinder
از جمله افزایش قدرت موتور برای توانایی چرخ کردن گوشت های منجمد یا سفت. در سایت تجهیزات نمونه هایی از چرخ گوشت صنعتی با قدرت 15 اسب بخار نیز موجود است. برای تامین انرژی قدرتی این چنینی، بایستی از برق سه فاز و صنعتی استفاده کرد. از طرفی حجم کاری بالا و طولانی فشار بسیاری به موتور وارد خواهد آورد؛ برای این مساله، چرخ گوشت های صنعتی دارای سیستم مجله خبری محصولات ال جی خنک کننده نیز هستند تا موتور داغ نکند. همچنین پیش بینی گیر کردن گوشت در گلویی چرخ گوشت صنعتی دور از انتظار نیست؛ به همین سبب امکان گردش معکوس روده یا مارپیچ که مستقیما از موتور فرمان می پذیرد، در موتور تعبیه شده است تا به این ترتیب مشکل حل شود. جنس تیغه و قطعات بسته به مدل آن ها، از فولاد یا استیل ضدزنگ و در برخی موارد آلومینیم است.
- چرخ گوشت های این برند دارای وسایل جانبی مثل سوسیس ساز، کبه ساز و محفظه نگهداری وسایل می باشند.
- لذا بهتر است در این شرایط دستگاه را خاموش کنید تا خنک شود و در همین حین اجزای داخلی آن را باز کرده و کاملا تمیز کنید.
- با در نظر گرفتن این پارامترها و میزان استفاده‌ی خود می‌توانید بهترین چرخ گوشت را انتخاب و خریداری نمایید.
- آب موجود در سبزی ها ممکن است به موتور دستگاه نفوذ کند و باعث خرابی آن شود.
- آی پی امداد تعمیرگاه مجاز تعمیرات لوازم خانگی در تهران، کرج، فردیس، اندیشه، شهر قدس، شهریار، اندیشه، پردیس، لواسانات، دماوند، رودهن، بومهن و …
سینی دو منظوره بکار رفته شده در این دستگاه از جنس فلز می باشد که علاوه بر جمع کردن گوشت می توان با گذاشتن درب آن از ورود گرد و غبار به روی مواد غذایی جلوگیری کرد. بعد از استفاده از دستگاه تمامی قطعات به راحتی قابل تفکیک می‌باشند و می توان با آب شستشو داد. چرخ گوشت های برند مولینکس فرانسه دارای تنوع بالایی از نظر طراحی بدنه می باشند.
در اینصورت دیرتر خراب شده و زنگ نمی زند و با تیز کردن تیغه ها هر چند وقت یکبار می توانید عملکرد دستگاه را ارتقاء دهید. دقت کنید اگر از مواد شوینده غیرمجاز استفاده نکنید، به افزایش طول عمر دستگاه و ماندگاری رنگ بدنه چرخ گوشت خود کمک کرده اید. همواره به این نکته توجه داشته باشید که تیغه های چرخ گوشت از فولاد ضد زنگ باشد که پس از شستشوی مکرر زنگ زده نشود. هرچه قدرت موتور یک چرخ گوشت بالاتر باشد، زمان چرخ کردن گوشت کمتر خواهد بود. در این مدل چرخ گوشت ها دیسک رنده بر روی سری آن قرار می گیرد.
چرخ گوشت کنوود
فروشگاه لوازم خانگی سعیدی و پویا به عنوان یکی از قدیمی‌ترین فروشگاه های لوازم خانگی با بیش از سه دهه تجربه، موفق شده تا همگام با فروشگاه‌های معتبر ایران، به یکی از بزرگ‌ترین فروشگاه لوازم خانگی استان فارس تبدیل شود. فروشگاه اینترنتی خانگی لند به عنوان ویترینی جذاب از هر آنچه که نیاز دارید، با ارائه ی محصولات با کیفیت و با اصالت، با ارسال به موقع، کمترین نوسانات قیمت و خدمات پس از فروش، آماده است که در دنیای خرید هوشمندانه همراه شما باشد. داغ شدن دستگاه و چرخ کردن مقدار زیادی از گوشت، می‌تواند یکی دیگر از دلایلی باشد که چرخ گوشت خوب چرخ نمی‌کند.